In diesem Kurs lernen Sie die verschiedenen Grillmethoden direkt, indirekt, barbecuen oder smoken kennen. Neben einer kleinen Gerätekunde, zu beispielsweise Holzkohle- oder Gaskugelgrill, amerikanischer BBQ, Barrel Smocker oder vertikal Smoker, sind auch fachgerechtes Anzünden von Holzkohle und gesundheitsbewusstes Grillen Themen dieses Kurses. Natürlich erhallten Sie jede Menge Tipps und Anregungen für Ihr nächstes Grillevent, wenn Sie an diesem Nachmittag eine interessante Vorspeise, einen zweiteiligen Hauptgang und ein Dessert gemeinsam zubereiten und probieren.