Die Geschichte
| 1888 | Gründung des Hofgut Hagenbach – ein rein landwirtschaftlicher Betrieb |
| Ca. 1925 | Produktion von Äpfeln und Lieferung bis nach Berlin |
| 1950 | anerkannter Ausbildungsbetrieb, Vermarktung von Eiern und Milch |
| 1996 | Beginn der Umstrukturierung |
| 1998 | Neubau der Markthalle mit Schwerpunkt Bio, ab 1999: 100%ig Bio |
| 1999 | Biergarten |
| 2000/01 | Investitionen in Gastronomiegebäude, Küche, Saisongastronomie, Veranstaltungen, Seminare, alternative Arztpraxen und diverse Dienstleister |
